Wigilijne przysmaki, czyli pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą

Do świąt Bożego Narodzenia pozostało już tylko kilka dni, więc przygotowania wigilijnej kolacji nabierają tempa. Tego wyjątkowego dnia na wigilijnym stole nie może zabraknąć dwóch świątecznych przysmaków, czyli pierogów z kapustą i grzybami oraz barszczu z uszkami. Czytaj dalej

Hiszpańska tortilla na obiad i lunch w pracy

tortilla na lunch

Wiele osób tortille kojarzy wyłącznie z placków sprzedawanych w marketach, czyli tzw. wrapów. Jednak istnieje również inna odmiana tortilli, która nie ma nic wspólnego z wrapami, czyli prawdziwa tortilla hiszpańska. Danie to jest bardzo pożywne i idealnie nadaje się na codzienne śniadanie, obiad lub lunch w pracy. Czytaj dalej

Sushi hitem cateringu w 2016 roku

sushi

Koniec roku to czas podsumowań, również w branży cateringu. Najważniejszy elementem pod jakim analizowana jest oferta roczna firm i restauracji z branży cateringowej jest oczywiście popularność menu zamawianego przez firmy. W tym roku pierwsze miejsce pod względem popularności uzyskała podobnie jak przed rokiem kuchnia azjatycka, wśród której bez apelacyjny prym wiedzenie specjalność kraju kwitnącej wiśni, czyli sushi. Czytaj dalej

Lunchowe roladki z naleśników

roladki naleśnikowe

Lunch to posiłek w ciągu dnia, na którego zjedzenie często mamy mało czasu. Dlatego też najlepiej sprawdzającymi się daniami na lunch są proste, a zarazem bardzo pożywne posiłki. Jednym z tego typu daniem są roladki z naleśników, których czas przygotowania to zaledwie 30 minut. Dużą część tego czasu pochłania przygotowanie samych naleśników, które opisywałem już kilkukrotnie w przypadku innych przepisów. Czytaj dalej

Pikantny lunch na zimne dni

przyprawy

Za oknem coraz chłodniej, dlatego też warto pomyśleć o dostosowaniu diety do warunków panujących na zewnątrz. Aby zapewnić sobie odpowiednią liczbę kalorii, które pozwolą ogrzać nasz organizm, warto wzbogacić dietę o bardziej pikantne posiłki. Oto kilka ciekawych propozycji na pikantny, zimowy lunch do pracy. Czytaj dalej

Pyszne pampuchy, czyli kluski na parze

pampuchy

W momencie kiedy chcemy przygotować coś smacznego, słodkiego, a przy tym nie ciężko strawnego idealne się wydają być kluski na parze, czyli popularne pampuchy. Danie to idealnie nadaje się jako słodki deser, podwieczorek lub nawet lunch w pracy. Pampuchy możemy jeść z licznymi dodatkami, takimi jak gęsty jogurt owocowy, mus owocowy, śmietana, cukier, cynamon, czy powidła. Tak ogromna gama dodatków całkowicie odmienia kluski na parze tworząc za każdym razem całkowicie inną kompozycję smakową. Czytaj dalej

Co powinien zawierać profesjonalny catering dla firm

Catering dla firm

Catering dla firm to coraz bardziej popularna usługa, z której korzystają już nie tylko korporacje i duże firmy, ale również średnie i małe przedsiębiorstwa. W ramach cateringu przedsiębiorstwa zamawiają różnego typu usługi, które tworzą kompleksową ofertę posiłków dla pracowników. Catering w dzisiejszych czasach przestał być luksusem, a stał się standardem, który cechuje wiele firm. Czytaj dalej

Pożywne jedzenie na lunch

angielskie śniadanie

Wiele osób fizycznie pracujący przez osiem godzin potrzebuje podczas przerwy na posiłek w pracy uzupełni zasoby energii oraz zapewnić sobie jej większą ilość na pozostałą część dnia. W takim przypadku lunch w pracy musi być przede wszystkim bardzo pożywny, ale oczywiście nie można również zapomnieć o walorach smakowych. Czytaj dalej

Najlepsze kanapki na firmowy lunch

kanapka na lunch

Mimo, że drugie śniadanie coraz częściej zostaje zastąpione przez lunch jedzony na mieście, wciąż wiele osób zabiera do pracy własnoręcznie wykonane kanapki. Kanapki te nie musza być wcale nudnym jedzeniem, a wręcz przeciwnie mogą być pysznym daniem, które niczym nie ustępuje lunchom spożywanym w renomowanych restauracjach. Czytaj dalej

Jesienne pomysły na lunch

kanapka

Jesień to specyficzna pora roku, która wielu osobom kojarzy się z pochmurną i deszczową pogodą. Taka aura nie nastraja dobrze do ciężkiej pracy, z jaką przez 8 i więcej godzin musimy zmagać się w ciągu każdego dnia. Aby również jesienią mieć odpowiednią energię należy zadbać o jedzenie najwyższej jakości, które będziemy spożywać na codzienny lunch w pracy. Czytaj dalej

Sałatki na lunch w pracy

Sałatki na lunch

Sałatki przez wiele osób pracujących fizycznie uważane są za mało wartościowe posiłki, które nie nadają się na drugie śniadanie, czy lunch w pracy. Nic bardziej mylnego! Sałatki to danie bardzo uniwersalne danie, które przy odpowiedniej fantazji kulinarnej można zamienić w bardzo syte i bardzo wartościowe jedzenie. Przykładami takich sałatek są sałatka z grillowanym kurczakiem i jajkiem, sałatka cezara, czy sałatka z makaronem, szynką i ananasem. Czytaj dalej

Placki ziemniaczane idealne na lunch i obiad

placki ziemniaczane

Chyba każdy z nas w swoim dzieciństwie lub dotychczasowym życiu miał okazję spróbować placków ziemniaczanych. W wielu regionach na przykład na Śląsku jedzenie to jest wręcz tradycyjnym daniem, które serwowane jest na obiady oraz lunche. Tradycyjne placki ziemniaczane przez te lata doczekały się kilkudziesięciu różnych modyfikacji, które odrobinę lub całkowicie odmieniły smak placków ziemniaczanych. Czytaj dalej

Przepis na zdrowy lunch

Zdrowy lunch

Lunch to bardzo ważny posiłek w ciągu dnia, dlatego należy zadbać aby jedzenie spożywane w jego trakcie było jak najbardziej pożywne oraz przede wszystkim zdrowe. Dlatego też należy odrzucić wszystkie potrawy wysoce przetworzone oraz jedzenie typu fast food, które mimo że daje nam zastrzyk energii dzięki dużej ilości tłuszczy, to ma negatywny wpływ na nasze zdrowie. Aby uniknąć niezdrowych posiłków spożywanych na lunch, najlepiej przygotować go własnoręcznie, dzięki czemu będziemy mieli pewność co do pochodzenia oraz jakości składników. Czytaj dalej

TOP 10 dań wybieranych na obiady okolicznościowe

dania cateringowe

Catering już od dawna przestał być usługą wybieraną jedynie przez firmy, a coraz częściej gości również w naszych domach. Jedzenie z restauracji zamawiane jest na liczne imprezy okolicznościowe, takie jak wesela, obiady z okazji rocznicy, chrzcin, komunii świętej, czy też osiemnastych urodzin. Wszystkie te imprezy nie mogą obyć się bez cateringu, który znacząco ułatwia organizację poczęstunku dla gości. Czytaj dalej

Zdrowe zupy na codzienne obiady

krem brokułowy

Codzienne obiady to nie tylko okazja, aby zabłysnąć kulinarnym talentem, to także czas, aby uzupełnić wszystkie niezbędne substancje odżywcze i minerały w organizmie. Dlatego też przygotowując jedzenie powinniśmy przede wszystkim wybierać składniki, które mają zbawienny wpływ na nasze zdrowie. Czytaj dalej